海苔幹怎麽吃？海苔幹怎麽吃？

1，紫菜最好的吃法是涼拌。像幹海帶，表面會附著很多雜質，所以要先用熱水浸泡幹海帶半小時左右，讓幹海帶充分吸水。

2.然後將幹海苔倒入開水中焯兩分鐘，可以有效去除幹海苔表面和內部的灰塵和雜質。

3.這個時候就要開始準備涼拌醬了，只要將適量的醬油、香醋、蔥、姜、蒜末、小米椒混合攪拌即可。

4.將涼拌海苔和涼拌醬壹起倒入，等待十分鐘品嘗，壹道簡單美味的涼拌海苔就做好了。