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廣式豆糕怎麽做好吃,廣式豆糕的家常做法

1.浸泡好的大米,大米要浸泡水4小時哦。

2.用磨磨米漿,壹邊加米壹邊加水。

3.磨好的米漿,備用。

4.紅豆也要浸泡4小時,然後放在鍋裏煮。

5.紅豆要煮透哦,這是煮,好的紅豆。

6.做紅豆糕的調味料。

7.放蒜爆油鍋,把蒜爆香。

8.把泡好的紅豆放入鍋中,然後加入五香粉、糖、鹽的調味料。

9.加入調味料煮好的紅豆,待降溫到70度左右。

10.降溫後加入米漿。

11.加入米漿拌均勻好的半成品。

12.把拌好的米漿糊放進鍋裏蒸大約12分鐘左右。

13.嘻嘻,出鍋啦。