2.用磨磨米漿,壹邊加米壹邊加水。
3.磨好的米漿,備用。
4.紅豆也要浸泡4小時,然後放在鍋裏煮。
5.紅豆要煮透哦,這是煮,好的紅豆。
6.做紅豆糕的調味料。
7.放蒜爆油鍋,把蒜爆香。
8.把泡好的紅豆放入鍋中,然後加入五香粉、糖、鹽的調味料。
9.加入調味料煮好的紅豆,待降溫到70度左右。
10.降溫後加入米漿。
11.加入米漿拌均勻好的半成品。
12.把拌好的米漿糊放進鍋裏蒸大約12分鐘左右。
13.嘻嘻,出鍋啦。