早期吃餃子是傳統習俗,因為人的胃口不好,吃不下東西,而餃子是中國人傳統習俗中刺激食欲的食物。
以前麥收不到壹個月的時候,家家都有飯吃,就利用這段時間來享受美食,有“好吃的不如餃子”的說法,餃子自然成了首選。
在“初夜”吃餃子,喝熱乎乎的原湯,會讓妳渾身冒汗,可以驅散盛夏的“毒火”,彌補炎熱天氣的體力消耗。