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螃蟹的心臟和胃在哪裏?

蟹心位置:蟹心為白色六邊形,通常位於蟹中間的壹層黑色膜下。中醫常說螃蟹性極寒,蟹心最多,所以蟹心不適合吃。蟹胃位置:打開蟹殼,看到殼上有壹些蟹黃,蟹胃藏在殼的蟹黃裏。

蟹鰓位置:蟹殼打開後,蟹身上兩排灰色的扇形軟組織就是蟹鰓。蟹腮是螃蟹的呼吸系統,不宜食用。蟹腸位置:壹條從蟹胃通向蟹肚臍的黑色蟹腸,位於蟹下腹可破的三角內。打開三角形,妳可以看到壹條黑線連接螃蟹的頂部。