天上龍肉指的是什麽

花尾榛雞的肉。天上龍肉指的是花尾榛雞的肉，所謂的天上的龍肉中的'龍肉指的是自然界中壹種叫做飛龍鳥的肉，它的學名叫花尾榛雞，因為外形像雞，時常棲息在樹上，所以又稱樹上的雞，它們的肉質細膩，吃起來味道鮮美，讓人回味無窮。花尾榛雞之所以被稱之為飛龍鳥，主要是因為它的外形和家養的鴿子差不多大，但是脖子很長，而且是彎曲的，如同龍骨，爪子上還有不同於普通鳥類的鱗片，就像是龍爪壹樣，所以才被人稱之為飛龍鳥，再加上它們肉質非常好吃，可以與驢肉相媲美，所以有了天上的龍肉，地上的驢肉俗語。