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秋梨膏怎麽做

1、雪梨6個(約2500g)、羅漢果1、冰糖適量、紅棗適量、蜂蜜150g。

2.雪梨洗凈,用刷子搓成梨糊。紅棗去皮切碎。姜切絲。把揉好的梨糊放在火上,加入切碎的紅棗。加入姜絲。

3.將羅漢果碾碎,加入梨膏中。把火燒開,然後轉小火。煮沸20至30分鐘後,倒出,用紗布或篩子將砂鍋內的梨糊、姜絲、羅漢果渣過濾掉。

4.將過濾後的汁液倒回鍋中,繼續開著鍋蓋煨。加冰糖。煮沸,離開火和空氣,直到溫暖。加入蜂蜜,攪拌均勻。

5.我能感覺到湯很黏,關火。把它保存在密封的容器裏。喝的時候,取壹勺,用溫水沖服。