大白菜
豆泡
新鮮蘑菇
藥丸
青菜
洋蔥
粉絲
大蔥
烹飪步驟
1/9
將新鮮的蘑菇和蔬菜浸泡在水中備用。
2/9
往砂鍋底部滴壹點香油。
3/9
倒入蔥末，蔥花炒香。
4/9
鍋底鋪白菜(小火防止粘鍋)
5/9
依次倒入泡好的鮮菇、青菜、藥丸、豆角。
6/9
有條件可以加骨頭湯(沒有水可以代替)
7/9
小火15分鐘後加入粉絲。
8/9
放壹點鹽和醬油。
最後壹檔
5分鐘後關火。
技巧
記得慢燉。