如何用家常菜西葫蘆做炒肉，簡單又好吃。

綠皮密生西葫蘆

200克

豬肉

100g

佐料

青蔥

適量的

精力

適量的

大豆

兩勺

烹飪酒

1勺子

油

適量的

鹽

適量的

步驟

1.將西葫蘆洗凈切片。

2.豬肉切片，用醬油和料酒腌制。

3.蔥姜洗凈，切片。

4.鍋裏放適量油，放入蔥姜爆香，放入肉片翻炒。

5.翻炒至肉片變色，放入西葫蘆片。

6.瀝幹壹點水，加點鹽，攪拌均勻。