1.據動物普查，黃唇魚又稱金錢猛魚，是我國特有的壹種魚類。被視為營養價值極高的上等滋補品，尤為珍貴。人們說它“貴如黃金”，這是美國壹家公司報告的，是世界上九種最貴的食物之壹。
2.桂花，這裏的桂花是東北三花之壹，另外兩花是鯿魚和鯽魚，其中以桂花最為著名，桂花就是我們所說的鱖魚。鱖魚在我國分布廣泛，全國各地均有產。