佐料
卷心菜
適量的
小番茄和腌辣椒
青蔥
鹽
味精
壹點
步驟
1.小番茄和壞辣椒，倒出壹小碗。
2.壹鍋涼水，放入爛辣椒煮開。
3.將荷花洗白，撕去。
4.煮沸後五分鐘，濾出密漏的殘渣，不要殘渣。
5.加入蓮花白，煮熟。
6.煮十分鐘，加鹽繼續煮。
7.關火，十五分鐘左右放味精。
8.最後放蔥花。
9.放涼了再吃，湯又酸又辣，菜又脆，開胃，清醒！