銀魚的制作方法很多,有煲湯、煮粥、炒雞蛋等。。。
材料
食材:銀魚200g;
輔料:湯、雞粉、椒鹽、香菜。
銀魚粥
1.銀魚洗凈瀝幹備用。
2、先用豬骨和小魚做湯。
3.將湯汁和預先泡好的泰國香米倒入砂鍋。
4、明火煮粥。
5.待粥成膠狀,即七成熟時,加入銀魚,煮10分鐘。
6.粥的時候把香菜洗凈切碎。
7.用適量的椒鹽和雞粉調味,然後關火。
8、碗,然後撒上香菜就可以吃了(* ^ _ _ ^ *)嘻嘻...
技巧
如果撒壹點胡椒粉會更好吃(* ^ _ _ ^ *)嘻嘻...