佐料
蘑菇
200克
瘦肉
油
適量的
鹽
精力
味精
半勺
烹飪酒
青蔥
步驟
1.準備壹些新鮮的蘑菇，清洗幹凈。
2.準備壹塊瘦肉。
3.瘦肉切片，用鹽、料酒、生粉腌制。
4.鍋中加水，放入姜和油燒開。
5.加入蘑菇。
6.煮到七分熟。
7.加入瘦肉片壹起煮。
8.加鹽，用味精調味。
9.將鍋放入碗中，撒上香蔥。