山藥。)的葉腋間常有腎形或卵圓形的珠粒，其名“Reiyoshi”又叫山藥籽，俗稱“山藥豆、山藥蛋”，有滋補作用。
其作用與山藥大致相同:補肺益氣，健脾補虛，固腎填精，養心安神，強誌增智，養血平喘，延年益壽。
山藥豆是山藥藤上的串珠芽，生於葉片上，呈不同的長方形；皮黃色，煮熟後變灰，皮薄肉細。山藥豆味甘，性平，入脾、肺、腎三經，能養肺益陰、補腎固精。