瘦豬肉
300克
豆腐幹
1街區
胡蘿蔔
200克
佐料
油
適量的
鹽
辣椒
淡醬油
玉米澱粉
步驟
1.準備食材:辣椒、豆腐幹、胡蘿蔔。
2.將瘦豬肉切片,用生粉、醬油和油腌制片刻。
3.將配菜切片。
4.腌瘦豬肉。
5.炒鍋加熱油,將豬肉炒至八成熟。
6.裝滿準備好的小碗。
7.然後把其他材料放入煎鍋。
8.等配菜熟了,把豬肉放回鍋裏,加入適量的醬油來調味煮熟的豬肉。
1,準備材料。面粉150克,粘米粉50克,奶粉100克,糖70克,鹽1克,花生油適量。
2.在面粉和粘米粉中加入少量溫水,用手動打蛋器攪拌至無顆粒狀,然後慢慢加水。壹定要分幾次慢慢加。面糊不要太稀,攪拌的時候感覺有點阻力。只要拿起攪拌器,它就會變成絲狀。
3.將鍋裏的花生油加熱,將鍋稍微傾斜,以節省油耗。開始抽油的時候,把煤氣調到小火,