蘋果醋怎麽做？青蘋果還是紅蘋果？妳是怎麽做到的？

配料:青蘋果...2片/陳醋...400毫升/細冰糖...350克方法1。蘋果洗凈，用紙巾擦幹皮，切去核，再切成扇形片。2.取壹個大小合適的幹凈無水的玻璃瓶，用1的方法放入蘋果，然後倒入陳醋，均勻撒上細冰糖。3.用壹層保鮮膜封住方法2的瓶口，然後蓋上密封蓋，在陰涼處保存至少3個月。選擇青蘋果做蘋果醋會比紅蘋果味道更濃，越青的味道越適合。沒必要花大價錢買進口的又大又漂亮的蘋果，小又便宜實惠的本地蘋果才是最好的選擇。蘋果切片後盡快用醋浸泡，否則容易變色，但即使變色也不影響風味。