1,粥:煮粥時,加入壹些小麥胚芽,可以增加營養密度和口感。小麥胚芽的麥香與粥或麥片相結合,讓早餐更美味。
2.烘焙食品:小麥胚芽可以添加到面包、蛋糕、餅幹等烘焙食品中,提高食物的營養價值。小麥胚芽的顆粒感也會給烘焙食品增添獨特的味道。
3.榨汁或沖泡:將小麥胚芽放入榨汁機中榨汁,或沖泡成飲料,加入適量蜂蜜或檸檬汁調味,既營養又美味。