配料:紅燒肉和粉絲山藥
輔料:凍豆腐和鹹菜
步驟:
1.準備紅燒肉。
2.粉絲切短，沖洗幹凈。
3.將白菜洗凈，切塊。最好把蔬菜和葉子分開。山藥洗凈去皮，切片。
4.將凍豆腐切成塊。
5.放鍋燒開，放入粉絲浸泡。
6.另起鍋加入適量的水，燒開後倒入燉肉中，直到肉好。
7.煮1分鐘，然後加入凍豆腐和粉絲，轉中火繼續燉至粉絲軟爛。
8.加入卷心菜卷和山藥片，燉2分鐘。
9.最後放入白菜葉，加鹽翻炒均勻。