2、烤雞翅做法:雞翅清洗幹凈,雞翅兩邊斜切。生姜切片,洋蔥切段。雞翅中加入姜片、蔥段、適量醬油、香油、幾滴醬油、少許黑胡椒、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油,拌勻。用保鮮膜包好,冷藏2小時。預熱烤箱,上下火,200度。