鴨腿 2只
洋蔥 半個
幹鍋調料 適量
白糖 適量
紅燒醬油 適量
蔥姜蒜 適量
料酒 適量
做法編輯
1.鴨腿切塊，過水焯過。
2.炒鍋燒熱放少許食用油，放入蔥姜蒜、料酒、幹鍋調料、白糖翻炒均勻。
3.放入鴨腿塊，翻炒。
4.放入適量紅燒醬油調色。
5.將茶樹菇及洋蔥放入，加適量的開水，小火燉制40分鐘以上至湯汁收盡。