缺點。
未成熟的青番茄含有茄堿，多吃會中毒，所以不成熟的人不宜食用。西紅柿性寒，脾胃虛寒者不宜。生西紅柿最好在飯後食用，以免空腹時刺激胃腸道，避免與胃酸結合形成不易消化的物質引起上腹部不適。也有人建議西紅柿不要和黃瓜壹起吃，以免黃瓜中含有的成分破壞西紅柿中的維生素。
番茄是壹種腌制品，腌制品中會含有亞硝酸鈉(工業鹽)，對身體有害。
俗話說，吃多了會脹，喝多了會吐。哈哈！任何東西吃得太多都是不好的——因為兩個極端相遇了。