意大利肉醬的制作方法
1.將肉末和洋蔥壹起剁碎,用料酒和澱粉揉勻,腌制壹會兒,西紅柿去皮切碎,熱鍋放壹勺橄欖油,倒入洋蔥翻炒至香。
2.倒入肉末翻炒至變色。
3.倒入西紅柿繼續翻炒。
4.翻炒至番茄軟爛,加入番茄醬,適量用油攪拌均勻。
5.煮到西紅柿變成糊狀,加入壹勺糖,攪拌均勻。
6.撒上適量的黑胡椒和芝士粉,攪拌均勻即可食用~
7.米飯拌面食好吃~