小麥粉?:200
雞蛋?: 2
佐料
油:適量
鹽:適量
番茄醬?:適量
具體步驟
第壹步
1.準備食材。
第二步
2.把雞蛋打在裝滿面粉的碗裏。加入適量的水,做成酸奶。
第三步
3.加熱油底殼。
第四步
4.中小火,倒入雞蛋面糊,攤開。(轉動平底鍋,使面糊均勻地掛在平底鍋周圍)
第五步
5.壹面凝固後,翻過來。
第六步
6.慢火煎至兩面金黃,餅熟。抹上番茄醬。把它卷起來,切成段。
烹飪訣竅
攤餅過程中,火不宜大。