當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 脆皮蛋卷怎麽做,簡單又好吃。

脆皮蛋卷怎麽做,簡單又好吃。

佐料

小麥粉?:200

雞蛋?: 2

佐料

油:適量

鹽:適量

番茄醬?:適量

具體步驟

第壹步

1.準備食材。

第二步

2.把雞蛋打在裝滿面粉的碗裏。加入適量的水,做成酸奶。

第三步

3.加熱油底殼。

第四步

4.中小火,倒入雞蛋面糊,攤開。(轉動平底鍋,使面糊均勻地掛在平底鍋周圍)

第五步

5.壹面凝固後,翻過來。

第六步

6.慢火煎至兩面金黃,餅熟。抹上番茄醬。把它卷起來,切成段。

烹飪訣竅

攤餅過程中,火不宜大。