菜花做餡料包餃子做法

需要提前準備好的材料包括：豬瘦肉

150g、菜花

80g、餃子皮

200g、油

適量、鹽

適量、醬油

適量、香油

適量、蔥花

適量。

1、第壹步把菜花泡入鹽水中，浸泡半小時。

2、然後使用菜刀把肉切末，放壹旁備用。

3、放入醬油、食油、食鹽、清水，用筷子攪拌均勻。

4、把菜花焯水，撈出放涼。

5、放涼後切碎，放壹旁備用。

6、把菜花和蔥花放肉碗中，加香油，用筷子拌勻。

7、包成餃子下入鍋中煮熟。

8、煮熟撈出，完成了。