2.豬骨洗凈,放入沸水中煮1分鐘,然後撈出洗凈血沫。
3、花生洗凈,青木瓜洗凈,刮去外皮,去籽切塊備用。
4.向鍋中加入8%的水。燒開後加入豬骨、花生、木瓜。大火煮10分鐘,再小火煮3小時。最後加鹽調味。