豬心的功效和功能禁忌是什麽？

1，豬心主要指豬心。從中醫的角度來說，豬性平味甘，有寧心安神、養心補血、活血化瘀、補益心肺的功效。可以緩解壹些心煩、貧血、氣血兩虛的患者。

2.從營養的角度來說，豬心含有大量的蛋白質、脂肪、鈣離子、鐵離子、B族維生素、維生素C和大量的氨基酸，能有效增強心肌功能，預防心腦血管疾病。而且可以提高體內血紅蛋白含量，預防貧血。

3.高膽固醇血癥的人不宜吃豬心。