主料
糯米
2000克
輔料
臘肉
適量
鹽
粽子葉
步驟
1.優質糯米用冷水泡12小時左右待用
2.粽子葉刷幹凈 用熱水煮10分鐘左右
3.選用優質的臘肉
4.切成喜歡的片
5.葉子折起放糯米?糯米裏邊放適量的鹽
6.放臘肉在上邊放些糯米
7.把糯米壓結實 葉子折起包好
8.紮緊粽子很關鍵
9.高壓鍋冷水下鍋 上汽後大概煮10分鐘左右