材料準備:鮮楊梅500g，冰糖300g，純凈水500g，鍋、壇、勺等。
1，將楊梅用3勺鹽浸泡在直飲水中。
2.控制好水分，準備出鍋。
3、起鍋，加入500克飲用水，開大火。
4.加入準備好的冰糖煮熟(300g)。
5.冰糖融化後，加入準備好的楊梅(500g)，大火煮開。
6.水燒開後轉中火煮15~20分鐘(中間可以自己品嘗，看是否需要根據自己口味加冰糖)。
7.將煮好的楊梅湯冷卻，準備裝瓶。
8.準備無水無油的容器。
9.裝瓶，密封，放入冰箱冷藏。