如何讓花菜好吃，簡單又好吃

1.先把菜花處理壹下，掰成小花瓣，然後準備壹個鍋，用鹽水稍微泡壹下，然後洗幹凈，控制菜花上的水分。

2.先將姜切絲，然後將蒜去皮，切塊，辣椒洗凈，切小壹點，放壹會兒。

3、鍋裏放水，燒開，放入花菜，煮兩分鐘左右，然後取出晾涼。

4.先把五花肉切好，切成薄片，取出炒鍋，放油，等油熱了，再放切好的肉，炒到差不多了，再放姜蒜，放辣椒炒，再放花菜炒。

5、最後放入適量的鹽、醬油，翻炒均勻後即可出鍋。