材料:包菜200克,豬瘦肉45克,水發粉絲10克
調料:色拉油25克,精鹽6克,味精2克,香油、蔥、姜各3克
包菜肉絲湯的做法
1、將包菜、豬瘦肉均洗凈切絲,水發粉絲切段備用。
2、凈鍋上火倒入色拉油,蔥、姜炒香,下入肉絲煸炒,再下入包菜稍炒,倒入水,下入水發粉絲,調入精鹽、味精燒沸,淋入香油即可。
包菜肉絲湯
此湯功效:延緩衰老