1，在東北買了壹碗小豆腐，也可以用料理機自己做。
2、準備洋蔥、大白菜葉，不幫菜，大白菜切碎，洋蔥切碎。
3.鍋裏放壹點油，把大白菜炒壹下，倒入小豆腐，放點水。我不喜歡吃太幹的。
4、在煮小豆腐的過程中，不斷攪拌，以免糊鍋，不壹會兒就會冒泡，是小豆腐假鍋，需要煮壹會兒。
5、放壹點鹽，雞精，不要放太多，放太多，吃不到小豆腐的原味。出鍋，蔥花加醬油，吃的時候放點醬油。很好吃。