豆奶奶油幹卷
1咋
佐料
油
適量的
鹽
蠔油
雞汁底
步驟
1.把之前蒸雞剩下的雞汁倒進砂鍋裏煮。
2.腐竹在溫水中是軟的,最好全部泡好,沒有任何硬的。如果有,先切出來放鍋裏,蓋上鍋蓋煮。
3.鍋燒開後,用筷子拌勻,繼續加蓋燜幾分鐘。
4.待腐竹完全熟後能聞到腐竹的香味時,加入少量蠔油。
5.拌勻入味。如果味道淡了,就加少量的鹽。
6.拌勻後關火。