2.將排骨用清水洗凈,然後放入鍋中煮,去除浮沫,去腥。我們可以加料酒或者姜片。
3.然後從榴蓮中取出榴蓮肉。我們會把榴蓮肉裏面的榴蓮核去掉。如果榴蓮肉比較大,我們會把它切成小塊。
4.然後將煮好的排骨放入準備好的砂鍋中,大火煮開。
5.接下來將切好的榴蓮肉放入鍋中用小火慢煮,然後加入適量的鹽。湯濃了就可以煮了。