菜系及功效：美容菜譜
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工藝：煮
木瓜粥的制作材料：
主料：粳米100克,木瓜200克
調料：白砂糖50克
木瓜粥的做法：
1.
將木瓜沖洗幹凈，用冷水浸泡後，上籠蒸熟，趁熱切成小塊。
2.
粳米淘洗幹凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝幹水分。
3.
鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸後，再改用小火煮
半小時，下入木瓜塊，用白糖調好味，續煮至粳米軟爛，即可盛起食用。