怎麽做紅燒巴魚

妳說的是那種只能長到手掌大小的章魚嗎？如果是這樣，有兩種方法可以吃章魚。巴渝的肺用來煲湯。方法很簡單。蔥姜放入鍋中用少許油炒香後，煮少許料酒，放入魚的肺，然後倒入適量的水，根據個人口味加鹽，煮至湯汁發白。撒壹些蔥花或者香菜，鍋裏放壹點雞精。如果妳喜歡豆腐，妳也可以在湯裏放壹些。

不要燉魚，只蒸它。在魚上放壹些花刀，撒壹些鹽，料酒，胡椒粉，姜絲，蔥絲和壹點好吃的醬油。如果有豬油，會讓魚變嫩。放入鍋中蒸10到15分鐘後即可出鍋。最後撒壹些蔥花絲在上面。