猴頭菇怎麽吃？胃病的人可以吃猴頭菇嗎？

猴頭菇又名猴頭菇，因形似猴頭菇而得名。具有養胃和中的功效，用於治療胃及十二指腸潰瘍和慢性胃炎。此外，現代醫學和藥理學的許多研究將猴頭菌多糖的藥用功效概括為提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。

練習:

1，可以先泡頭發再煮。

2，可以做猴頭菇湯，像猴頭菇雞湯，猴頭菇骨頭湯。

Ps:吃猴頭菇的時候壹定要記得先泡頭發。