工具材料:菜刀、案板、碗、鍋、盆、筷子、豬肉、清水、玉米、姜、鹽、蠔油、糖、香油、蔥。
1，半肥半瘦的肉，剁成肉末。
2.將姜片加入玉米中，煮五分鐘。
3、熟玉米，玉米切好，記得不要倒水，可以用。
4.分三次向肉中加入玉米水，每次加入玉米水，從壹個方向攪拌均勻。
5.加入玉米後攪拌均勻，加入鹽、耗油、糖、香油攪拌均勻備用。
6.加入蔥花，拌勻。