1，概念不同:高檔奶油叫動物奶油，主要是從天然鮮奶中提取，不添加任何色素和化學穩定劑。動物膏就是淡膏，指的是可以用來裝飾花朵的膏。送進固態後，就是點綴在蛋糕上的奶油。
2.營養價值不同:高檔的面霜含有大量的雌激素，長期食用會導致體內雌激素水平的變化。動物奶油含有大量脂肪、膽固醇等。，而且長期食用會導致體內膽固醇水平升高。
3.價格不同:高檔奶油價格低於動物奶油。