苦瓜湯米線怎麽做

佐料

苦瓜

300克

米粉

200克

幹的/去殼的小蝦

30克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

蒜末

適量的

步驟

1.切碎大蒜

2.將蝦洗凈備用

3.苦瓜洗凈切片

4.米粉是提前泡好的

5.熱油盤

6.加入大蒜，翻炒

7.加入蝦仁炒香。

8.加入苦瓜翻炒

9.加入適量的水、鹽和雞精。

10.湯燒開後加入米粉，再卷壹遍即可食用。

11.壹碗熱乎乎的苦瓜米粉就做好了。吃之前可以加點香菜，味道會更好。