牛排有多熟？牛排有多熟？

1，牛排的熟度壹般是奇數，分為五種:五分熟，五分熟，五分熟，五分熟，五分熟。

2、壹次性熟的接近生的，是帶血的牛肉，只炸烤其表面；三分熟牛排表面顏色比三分熟牛排深，但裏面的肉有明顯的血絲；三分熟的牛排表面全熟，深褐色，中間淺粉紅色，半熟，有少量血；三分熟的牛排大多是全熟的，中間只有淡淡的紅色，幾乎沒有血絲；九分熟基本全熟，表面呈褐色，其肉呈淺褐色，無血絲。