配料:雞蛋，面粉。
輔料:油、糖、醋。
1.將蛋黃和蛋清分開，蛋黃中加入玉米油和牛奶，朝壹個方向攪拌均勻。
2.倒入90克低筋面粉，攪拌均勻備用。
3.蛋清加幾滴醋，用打蛋器打發。加入90克糖至發泡狀態，繼續打發至白色順滑狀態。
4.然後取出三分之壹的蛋白奶油加入蛋黃面糊中，攪拌均勻。
5、然後倒入蛋清奶油拌勻，放入烤箱。
6.烤90分鐘就完成了，大小根據自己的喜好裁剪。