煮米粥水和米的比例是多少？

1，煮米粥，米和水的比例需要掌握。我喜歡比較稀的按照米水比1: 12，適中的1: 8，稠粥1: 5。可以根據個人喜好選擇。我用1: 5。

2.煮粥的時候，加壹點食用油，可以增加粥的顏色，看起來更漂亮，吃起來更香。記得用小火慢慢熬粥，這樣營養和口感都可以提高。為了避免溢出，建議大家開蓋煮粥，也可以直接用電飯鍋煮粥。

3.煮好的粥不要直接煮。關火後，蓋上鍋蓋，燉壹會兒。粥會更軟更香。如果妳覺得米粥太淡，可以加壹點鹽調味。