材料?:西紅柿,半根火腿腸,1雞蛋,壹個青椒圈,1面條,醬油,鹽按個人消費。
西紅柿火腿雞蛋面怎麽做?
西紅柿片
火腿腸去皮切滾刀(我用的是雙匯玉米香腸,可以根據自己的喜好選擇)
將青椒切成小圓圈
將雞蛋打入小碗中,與蛋白混合。
鍋裏熱油,先倒入蛋液,放入火腿腸,再放入番茄片翻炒壹會兒,再往鍋裏倒兩碗半水。
加水後放入青椒圈,鹽,生抽,調好味。水開後加入面條,面條熟了就可以煮了。