1.丁香魚,買回來搖壹搖去除雜質。
第二步
2.去腥增香的夥伴,蔥姜
第三步
3.買新鮮的豆豉,倒掉,撈出湯汁,晾幹。把它放在盤子的底部
第四步
4.在鍋裏多放些油。按照妳買魚的量,我這裏放了大半碗。幹了香了,再拿出蔥和姜。
第五步
5.撈出蔥姜,關火,立即倒入丁香魚翻炒。然後倒在豆豉上,放涼攪拌均勻。
第六步
6.不需要任何調料,又鹹又好吃。特寫鏡頭
第七步
7.涼了之後還挺好吃的。