材料:雞腿2-3個。
配料:料酒、油耗、醬油、藕粉、澱粉、蔥、姜。
步驟:？
1.準備2-3個雞腿，用清水洗凈。
2、用刀提骨頭，最好是提易碎的骨頭。
3.將所有材料放入，腌制30分鐘，或更長時間。
4.將腌制好的雞腿放在錫紙上。
5.把雞腿卷起來，用錫紙包好。
6.入蒸鍋蒸，水開後蒸30分鐘。
7、蒸出來切片，有的燙，帶手套切。
8.擺盤，撒上壹些蔥和香菜。