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燉菜的做法

材料?

黑胡椒粉

M 150g

200克土豆。

巨藻

松茸

味精

土豆鍋怎麽做米飯?

大米洗凈,浸泡15分鐘。將土豆削皮,切成小方塊。海帶切塊,松茸切絲。

鍋裏多放壹點油,把土豆煎到兩面都是黃色。放在壹邊。

將水加入米中,水高出米約1 cm,中火燒開,加入炒好的土豆、海帶、松茸,再加入鹽、味精、黑胡椒粉,攪拌均勻。

繼續小火再煮15分鐘,中間攪拌兩下避免粘鍋,關火後再燉20分鐘。