2.用微波爐烤蛋糕不會使蛋糕變質。用微波爐做的蛋糕,裏面很軟,外面是棕色的。這種微波爐通過專門設計的對流導管將發熱元件產生的熱量吹入微波爐腔內,用高溫熱風烘烤蛋糕。用微波爐烤蛋糕、面包時,要選擇合適的容器放進去,不耐高溫的容器在微波爐裏容易炸。