平價豬皮果凍
目前豬肉貴,30多塊錢壹斤,豬皮挺便宜的。只需幾美元就可以完成。回家可以煮壹大鍋,營養豐富,成本也下降了。為什麽不呢?制作公開的豬皮凍的關鍵是豬皮凍的溫度要低,鍋裏好像要沸騰了,不要讓水沸騰,沸騰的溫度,煮出來的豬皮凍壹定要渾濁。