成分:
香菇、洋蔥、胡蘿蔔、紅薯粉(需先煮熟)、牛肉(不用加鹽)、菠菜(直接用開水燙過)、蒜末、蔥花、糖、醬油、白胡椒粉、香油、白芝麻。
練習:
1，先用少油炒熟紅薯粉，加入壹勺糖和1.5勺醬油。
2、另壹鍋牛肉(註:不用腌制！翻炒後倒入蒜末和醬油。
3.牛肉變色後倒入配菜，加壹勺白胡椒，壹勺糖，壹勺蔥花，兩勺醬油。
4.倒入煮好的菠菜翻炒。等它軟了，倒入紅薯粉。
5.最後加兩勺香油，壹勺糖，壹勺醬油，撒點白芝麻！