為什麽去骨雞爪那麽貴？

1，制作成本高:去骨鳳爪需要經過很多工序，包括去骨、剪釘、拆卸等。整個過程需要消耗大量的人力和時間成本。另外，為了保證產品的質量和衛生標準，需要多次清洗消毒，會增加生產成本。

2.原料成本高:去骨雞爪需要選用優質的雞爪，因為只有優質的雞爪才能保證去骨後的形狀完整和味道鮮美，而優質的雞爪價格相對較高，也增加了原料成本。