冬瓜300克相克食。
紫菜20g相克食物
蝦皮適量
豬肉片適量
姜片
胡椒粉適量
蔥適量
雞蛋1克食物
蝦紫菜冬瓜湯的做法
1.鍋燒熱,放入肉片和姜片炒香,然後放入蝦米炒勻,加入適量水燒開。
2.水燒開後,將去皮切片的冬瓜放入,大火煮開,再小火煮約15分鐘。
3.最後放入紫菜再次燒開,加鹽和胡椒粉調味,加入蛋液,關火燉至熟,撒上蔥花。